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29/07/2014  



Pastel de Feira Assado

 

Ingredientes

 

1 rolo de massa de pastel de feira (300 g)

150 g de queijo branco fresco cortado em cubos

2 tomates sem pele e sem sementes picado

1 gema batida

3 colheres (sopa) de gergelim branco

Sal a gosto

Orégano a gosto

Margarina ou óleo para untar a assadeira

 

Modo de preparo

 

Com um cortador de 12 cm de diâmetro corte a massa em discos (assim os pastéis ficarão com formato de meia-lua). Em uma tigela, misture o queijo, o tomate e tempere com o sal e o orégano. Recheie os pastéis fechando as bordas com a ajuda de um garfo. Pincele com a gema, salpique com o gergelim e coloque-os em uma assadeira untada. Leve para assar no forno pré-aquecido até dourarem.

 






 


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