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22/05/2010  


Água na Boca

 

 

Bolinho de Frango, Calabresa e Parmesão

Ingredientes

1 Peito de frango cozido e desfiado

1 ovo

1/2 copo de leite (100ml)

100 g de calabresa moída

200 g de queijo parmesão ralado

1 e 1/2 copo de farinha de trigo integral

1 colher de chá de fermento

1/2 colher de chá de sal

1/2 caldo de galinha esfarelado

Óleo para fritar

Se desejar, adicione salsinha, mas pouca

 

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes até a massa ficar consistente. Faça bolinhas e frite em óleo quente.






 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado