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03/10/2014  



Bolo Floquinho

 

Ingredientes

 

6 ovos

6 colheres (sopa) de manteiga

1 ½ xícara(chá) de açúcar

1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo

1 xícara(chá) de raspa de chocolate meio amargo

1 colher de sobremesa (rasa) fermento em pó

 

Cobertura

 

1 xícara(chá) de raspa de chocolate meio amargo

1 colher de manteiga

2 colheres de leite

 

Modo de preparo

 

Retire a pele das gemas e bata com a manteiga e o açúcar até virar um creme claro. Acrescente o chocolate, a farinha e o fermento. Misture bem, acrescente as claras em neve e vá misturando lentamente, até que fique incorporada a massa. Asse em forma de buraco no centro. Desenforme ainda quente e cubra com a cobertura.

 

Cobertura: leve os ingredientes ao fogo até que derreta




 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado