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23/10/2013  



Sorvete de Creme

Ingredientes

·         1 lata de leite condensado

·         1/2 litro de leite

·         1 colher de sopa de baunilha

·         250 g gordura hidrogenada

·         4 ovos

Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos e a gordura até formar a massa homogênea. Coloque leite condensado, o leite e a baunilha e bata bem.

Leve ao congelador por 2 horas numa vasilha de alumínio bem vezada. Passadas as duas horas, bata em uma batedeira por 5 minutos e volte a mistura ao congelador. Repita mais duas vezes

 






 


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