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14/04/2014  



Peixe de semana santa ao forno

 

Ingredientes

 

1 kg de filé de merluza ou outro peixe

Suco de 1 limão

Sal a gosto

Pimenta - do - reino a gosto

1 lata de creme de leite

1 lata de molho de tomate refogado

1 copo de requeijão

1 caldo de galinha ou 1 pacotinho (melhor para misturar)

 

Modo de preparo

 

Tempere os filés com limão, sal e pimenta

Coloque - os em uma forma refratária e reserve

Em uma tigela, coloque o molho de tomate, o creme de leite, o requeijão e o caldo de galinha

Misture bem e coloque sobre os filés

Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido (200°) por cerca de 50 minutos

Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos




 


Lentilhas


Música





Tender ao molho salgado