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03/06/2014  



Beijinho de Colher

 

INGREDIENTES

 

1 xícara (chá) de coco fresco ralado

½ (chá) xícara de leite

1 lata de leite condensado

2 gemas

2 colheres (sopa) de manteiga

2 cravos-da-índia

Lascas de coco para decorar

 

MODO DE PREPARO

 

Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar. Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com lascas de coco.




 


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Tender ao molho salgado