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24/07/2014  



Sandu Bão

 

Ingredientes:

 

150 gramas de peito de frango desfiado,

1 colher de chá (rasa) de manteiga ou margarina,

3 colheres de sopa (rasas) de queijo parmesão ralado,

4 fatias de pão de forma ou dois pães franceses,

4 fatias de queijo prato ou minas e

50 gramas de batata palha.

 

Modo de Preparo:

 

Atenção! Não precisa colocar sal, por causa dos queijos e do frango que já estão temperados!

Desfie o frango, reserve. Em uma frigideira derreta a manteiga/margarina e adicione o frango misturando bem (em fogo médio) até dourar, acrescente o queijo parmesão e deixe derreter um pouco. Apague o fogo, reserve.

 

Montagem do Prato:

 

Em um prato, arrume as fatias de pão e sobre elas as fatias de queijo e em seguida o frango com queijo parmesão, forme os sanduíches guarnecidos com batata palha.




 


Lentilhas


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Tender ao molho salgado