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31/07/2014  


Foto: Panela de Pau


Macarrão de pizza

 

Ingredientes:

 

250g de massa tipo penne

2 linguicinhas tipo calabresa picadas em rodelas

1 cebola picada em rodelas

500g de molho de tomate

Orégano e azeite de oliva a gosto

Queijo mussarela a gosto

 

Modo de fazer:

 

1. Cozinhe a massa ao dente. Reserve.

2. Frite a cebola e as linguicinhas. Reserve.

3. Unte o fundo de uma assadeira com uma porção do molho de tomate.

4. Faça uma camada com toda a massa e, por cima, adicione o restante do molho.

5. Cubra tudo com uma camada da fritada de calabresa e cebola. Por cima, a gosto, salpique o orégano e regue com azeite de oliva.

6. Cubra tudo com pedaços de queijo cortados.

7. Leve ao forno médio (180ºC a 200ºC) pré-aquecido de 10 a 15 minutos, até que o queijo esteja bem derretido.

8. Sirva na hora!




 


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