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29/08/2014  



Receita enviada pela ouvinte Maria Amélia


Nhoque de Microondas

 

Ingredientes

 

500 gr de batata cozida(s)

1 colher(es) (sopa) de margarina

1 unidade(s) de ovo

5 colher(es) (sopa) de farinha de trigo

1 colher(es) (sopa) de amido de milho

Quanto baste de sal

 

Como fazer

 

Amasse as batatas ainda quentes e acrescente a margarina. Leve à geladeira por 1 hora.

Retire e acrescente os demais ingredientes. Modele os nhoques.

Leve ao microondas 1,5 litro de água para ferver por 12 minutos na potência alta.

Divida a quantia de nhoques em quatro porções. Leve cada porção à água quente misturada com 2 colheres (sopa) de óleo, por 3 minutos.

Ao todo, leva-se 12 minutos no cozimento dos nhoques. Retire-os com uma escumadeira e reserve-os.

Sirva-os com o molho de sua preferência e polvilhe com queijo ralado.




 


Lentilhas


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Tender ao molho salgado