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20/10/2014  



Mousse de Frango

 

Ingredientes

 

1 peito de frango desossado, cozido e desfiado

200 ml de creme de leite fresco

260 gr de maionese

100 gr de uva passa

4 folha(s) de gelatina incolor sem sabor

1 cebola picada

Cebolinha verde a gosto

Salsinha a gosto

100 gr de cream cheese

 

Como fazer

 

Bata no liquidificador todos os ingredientes.

Coloque em uma fôrma de plástico e leve à geladeira para firmar.

Na hora de servir, desenforme em um prato redondo, forre com algumas folhas de alface ou torradinhas.




 


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Tender ao molho salgado